乳糖不耐症者 乳、肺、卵巢癌風險低

作者【記者萬博超／綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2014年11月11日

喝牛奶容易腹瀉的人常是乳糖不耐症，但未必全然是缺點。瑞典隆德大學研究發現這類人乳癌、肺癌與卵巢癌風險都較低。

瑞典隆德大學與斯科訥大學研究團隊指出，調查近兩萬三千名乳糖不耐症的瑞典人後發現，他們罹患乳癌、肺癌與卵巢癌的風險比一般人低，推測與乳製品佔他們飲食比例較少有關。

由於研究同時發現，這些乳糖不耐症的民眾的家屬，包含兄弟姊妹與父母的罹癌機率與一般人口類似，使得這項調查的證據力更強，顯示飲食選擇差異可能是部分癌症罹患率相對低的主要原因。不過該研究並未證明牛乳是增加部分癌症風險的直接原因。

部分病毒容易造成小腸黏膜受損，而引起乳糖酵素缺乏，造成乳糖不耐症，因此嬰幼兒腸胃炎後需要暫時使用不含乳糖奶粉來餵食比較恰當。

但經常拉肚子不代表一定是乳糖不耐症，要由專業醫師判斷，一般急性腸胃炎出現黏液或腐性惡臭時，可能是細菌或其他感染惹禍。而此症不一定只有腹瀉症狀，患者喝過含乳糖食物或是牛乳也會脹氣，如果飲食習慣不好或一邊吃飯一邊講話，脹氣症狀往往更嚴重。