冰啤酒降溫消暑 其實…排汗散熱更慢

作者林宜慧╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年7月3日

夏日炎炎，啤酒節、啤酒趴、在觀光海邊促銷啤酒，各種活動都讓人以為啤酒是消暑好夥伴。其實大錯特錯！家醫科醫師提醒，喝冰啤酒就跟吃冰一樣，一時解渴反而影響散熱、排汗，喝完更不舒服；酷暑下想解渴，還是喝常溫白開水最適合。

國泰醫院家庭醫學科主治醫師葉姿辰表示，冰品對體溫只有暫時性的降溫作用，事實上，大太陽下、運動後等大量流汗情況下，因為體溫高，血管擴張可幫助排汗、散熱，這時若冰品一下子沖下肚，迅速讓血管收縮，反倒影響排汗，讓體內降溫速度變慢；同理，夏天沖冷水澡也有相同負面影響。

她指出，尤其是有鼻過敏、氣喘、心肺功能不佳等問題者，大量流汗時馬上吃冰，可能誘發氣喘發作、症狀加重，有心臟功能問題者冠狀動脈突然收縮，可能導致狹心症發作；至於啤酒不只太冰傷身，一般啤酒熱量高，小心只想消暑卻愈喝愈胖。

「吃冰一時涼快但不能舒服很久」，葉姿辰建議，如果真想吃冰，大量流汗、運動後半小時，等排汗散熱到一階段再吃，喝常溫白開水還是最好選擇；另外，洗溫水澡可促進新陳代謝、血管擴張把汗排出，也加速散熱。

國民健康署提醒，防止夏日熱傷害，千萬別等到口渴才喝水，每天至少喝2000cc白開水，戶外工作或運動時，每小時補充2至4杯（1杯240cc）白開水，但別喝得太冰，以免胃不舒服，更應避免喝含酒精或含糖量高的飲料，免得身體流失更多水分。

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