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Monday, November 17, 2014

吃16排毒瘦身食物!跟肥胖說掰掰

作者圖文提供/和平國際 | 華人健康網 – 2014年11月17日

現在,已經很少人認為肥胖是「發福」,而是一種人人除之而後快的全民公敵,尤其女人一旦和肥胖沾上邊,就要與美麗健康說Bye! Bye!了。

【肥胖問題多! 6大疾病易上身】
擁有健康窈窕的身材不只讓一個女人增加自信心,也能免於受疾病之苦。 肥胖已經不是影響外觀而已,醫學研究已經證實,幾乎所有的慢性病都和肥胖有關係,健康美麗與肥滋滋的身軀愈來愈難以並存。以下是各種肥胖可能引發的疾病。
疾病1/痛風
痛風是因為血液中尿酸增加的高尿酸症所引起的,而肥胖的人大多喜歡高熱量的食物,平時可能大魚大肉,就容易攝取到高普林食物,像是帶殼海鮮和紅肉提高體內製造高尿酸的作用,容易引起痛風。
疾病2/心臟病
肥胖的人罹患心臟病的機率是一般人的3倍。肥胖者較多心室肥厚,甚至容易造成舒張期功能不全的現象,這是產生心臟血管病變的元凶。
疾病3/高血壓
肥胖會使皮下脂肪堆積,而增大了血管的外周阻力,造成血壓升高,久之,形成動脈硬化,可能會引發腦溢血以及心肌梗塞的疾病。
疾病4/糖尿病
人體需要將糖轉化成能量儲存,肥胖者常會有胰島素分泌不足的情形,而來不及代謝血糖,造成血糖偏高的情況。
疾病5/癌症
身材比較肥胖的人,大部分都比較偏好高脂肪食物,而高脂肪食物容易使罹癌率大增。肥胖和消化系統相關的癌症幾乎都有關係,例如胃癌、大腸癌、胰臟癌、膽囊癌等。
疾病6/女性特有疾病
肥胖者罹患不孕症的機率,為正常體重者的3倍以上。而懷孕後肥胖,罹患妊娠毒血症及妊娠糖尿病的比例也很高。
【遠離肥胖的6 種瘦身運動】
健走瘦身法:
增強心肺功能,增加骨骼和肌肉的力量,延緩骨質疏鬆與老化,還能活化自律神經功能,增強免疫力。
瑜伽瘦身法:
對骨骼肌肉系統、體內器官、內分泌與神經系統有幫助,練習瑜伽的同時,還能以意識針對特定部位來瘦身。
游泳瘦身法:
使肺活量增加、心肌發達、免疫力加強,促使新陳代謝速率加快,讓全身肌肉勻稱而健美。
跳舞瘦身法:
改善心肺功能,增強肌肉的彈性和靈活度,塑造優美的體態,提高人體各部位的協調能力。
自行車瘦身法:
促進血液循環,加速新陳代謝,還可以增強心肺功能,並鍛鍊下半身肌肉,增強肌肉韌性與耐力。
爬樓梯瘦身法:
促進血液循環,增強心肺功能;鍛鍊下肢肌肉和韌帶,增進肢體靈活度,而且有助於修飾小腿到臀部的線條。
【16種瘦身排毒食物大PK】
瘦身排毒食物1/薏仁利尿消腫,有助於改善水腫型的肥胖,使皮膚光滑細嫩。
瘦身排毒食物2/綠豆具有清熱解毒、消暑解渴、除溼利尿之功效,可改善水腫、下痢等。
瘦身排毒食物3/紅豆能刺激胃腸蠕動,預防便祕。還能補血消腫、解毒排膿等作用。
瘦身排毒食物4/地瓜促進腸胃道蠕動、預防便祕,有助於排便瘦身、降低膽固醇。
瘦身排毒食物5/胡蘿蔔能清熱解毒、潤腸通便,降低血液中的膽固醇。
瘦身排毒食物6/山藥生食山藥,具有健胃整腸的功效。能生津潤燥、潤澤皮膚,並且能降低脂肪的沉積,達到瘦身效果。
瘦身排毒食物7/牛蒡含有菊糖,可幫助腸內有益菌的繁殖、預防大腸癌,其豐富的膳食纖維有助於排便。
瘦身排毒食物8/洋蔥可以健胃消食、清熱解毒。含硫化合物與硒等抗氧化物質,能增強免疫力、降血脂及促進腸胃蠕動。
瘦身排毒食物9/地瓜葉能促進胃腸蠕動、預防便祕,有活血化瘀、健胃整腸的作用。
瘦身排毒食物10/蘆筍能健脾益氣、生津解毒。其天門冬胺酸與鉀的成分有利尿作用,能幫助排毒。
瘦身排毒食物11/空心菜膳食纖維可以促進腸胃蠕動,並有利尿、消腫、治便祕等功效。
瘦身排毒食物12/櫻桃能助腎排毒,同時還能促進胃腸蠕動,預防便祕。
瘦身排毒食物13/蘋果含豐富果膠,能吸收消化道中的脂肪與毒素,防止膽固醇增高。
瘦身排毒食物14/香蕉可以清熱解毒、潤腸通便、降低血壓。
瘦身排毒食物15/鳳梨可以清除腸道中的毒素,預防便祕,讓皮膚變得更光滑細緻。
瘦身排毒食物16/奇異果含大量的膳食纖維,能預防便祕,清除體內的毒素。
本文出自和平國際《史上最完整專屬女人營養學》

Tuesday, October 7, 2014

小腹突出怎麼辦?美腸水果飲消游泳圈

作者: 圖文提供/采實文化 | 華人健康網 – 2014年10月8日 

「奇怪,為什麼我的肚子越來越大?小腹越來越有分量?」不只上了年紀的人有這個煩惱,許多久坐辦公室的上班族,就算四肢纖細、身材標準,也免不了有個減不掉的小腹,著實令人困擾。

問題是,明明食量沒有變化,甚至刻意少吃,為什麼還是管不住身材呢?除了年齡之外,追根究柢還是飲食和生活習慣出了問題,像是久坐,太少運動、姿勢不良,或是吃太多大魚大肉等,導致內臟脂肪堆積,小腹自然越養越大。不但影響美觀,也對脊椎造成負擔,威脅健康。

每天一杯蔬果精力湯,幫腸胃大掃除
因此,我建議需要久坐辦公室或打電腦的人,記得每半個小時要起來動一動。另外,隨時注意站姿、坐姿,提醒自己抬頭挺胸並縮小腹,盡量不讓腰椎肌肉鬆懈,也是預防小腹上身的好方法。
飲食方面,要掌握「高纖」的原則,遠離高油脂、油炸食物。由於蔬菜及水果都含有許多纖維質,蔬果精力湯正是最天然的高纖飲品,可避免脂肪堆積在體內。每天喝一杯蔬果精力湯,輕鬆獲取一天所需的纖維量,正是最適合現代人的輕排毒養生法。

君君老師這樣說:用纖維排除體內脂肪,燕麥、南瓜可多吃
纖維質可以代謝體內過量脂肪,減緩人體對葡萄糖的吸收,並降低膽固醇,促進排便。一般來說,體重乘以0.4(克),就是每天該攝取的纖維量。舉例來說, 7 5 公斤的男生, 每天最好攝取75X0.4=30(克)的纖維量最適當。但是,現代人普遍纖維攝取不足,水也喝得少,讓「便秘」成為文明病之一。建議不妨適度增加全穀根莖類食物的攝取量,像是把白吐司改為全麥吐司、改吃糙米飯等,並「多吃蔬果」,特別是燕麥、菠菜、南瓜和西芹等高纖食物,都適合多吃。

【去脂燕麥穀漿】
材料(2杯):
紅豆20g、燕麥20g、亞麻籽20g、核桃20g、黃金三寶粉2匙、熱水800cc。
作法:
1.將所有生的材料(不需要浸泡)洗淨,和熱水放入營養調理機杯內,再蓋緊蓋子。
2.按下豆漿鍵,再按START鍵即可。

植化素對症叮嚀:
1.紅豆含石鹼酸,可增加大腸蠕動,幫助排便。
2.燕麥含有豐富的亞麻仁油酸和皂甙酸,可幫助消化。
3.核桃和亞麻籽含富豐的亞麻油酸和膳食纖維,能清除體內的壞脂肪。

【地瓜蔬果冷湯】
材料(2碗):
地瓜150g、蘋果50g、西芹20g、小黃瓜30g、好水300cc、黃金三寶粉2匙、海鹽適量。
作法:
1.將所有材料洗淨,和好水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。
2.按下精力湯鍵,再按START鍵。
植化素對症叮嚀:
地瓜和西芹含豐富的纖維質,有助於消化,並幫助排除宿便,讓小腹變平坦。

【美腸水果飲】
材料(2杯):
香蕉1條、木瓜100g、蘋果100g、鳳梨100g、柳橙30g、黃金三寶粉2匙、蜂蜜適量、好水500cc。
作法:
1.將所有食材洗淨,和好水放入營養調理機杯內,蓋緊蓋子。
2.按下精力湯鍵,再按START鍵。
植化素對症叮嚀:
香蕉飽腹又低脂,果寡糖則維持腸道健康;木瓜含豐富酵素和維生素及鈣和磷;蘋果中的蘋果多酚有抗氧化效果,均能減少身體的負擔。
本文出自采實文化《1日5分鐘的排毒奇蹟》

Tuesday, September 9, 2014

地溝油風暴襲台 中醫師教你如何排毒

作者健康醫療網/記者關嘉慶報導 | 健康醫療網 – 2014年9月9日

(健康醫療網/記者關嘉慶報導)食安又亮紅燈,此次地溝油風暴襲台,讓民眾陷入恐慌,真不知吃進多少劣質油品在體內,致使健康大受影響;中醫師建議,平常可食用一些能幫助排毒的食材,例如檸檬、黑木耳、糙米飯、大蒜及綠豆湯等,都是很好的選擇。
臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,一般食用油和地溝油的主成分都是三酸甘油酯,而使用地溝油發生水解、氧化、聚合等複雜反應之後,所產生的氧化產物不利於人體代謝,會破壞血球和消化道黏膜,引起腹瀉和腸炎,甚至致癌,是產生心血管疾病、代謝性疾病、癌症的元凶之一,對人體危害極大。
平時除了要避免攝入劣質油品,少吃含化學添加劑的食品外,周宗翰醫師強調,民眾應增強人體自身解毒排毒能力,擁有健康的脾胃才有健康的身體,若腸胃道機能低下,則無法排除食入的毒素,會加重肝腎負擔。
周宗翰醫師建議,平時可以多喝自製檸檬水幫助身體抗氧化,將檸檬用毛刷徹底洗淨,放進冰箱冷凍2小時,取出後切薄片,泡入品質優良的蜂蜜密封置冰箱中冷藏,要飲用前取幾片泡檸檬水才不會有苦澀的口感,檸檬皮的有效成分也較容易釋放給人體吸收。
另外,周宗翰指出,多吃黑木耳也可幫助排除劣質油品的毒素,黑木耳的植物膠質能有效吸附殘留在體內的雜質;適量糙米飯可以清潔大腸吸掉許多淤積物,將其從體內排除;生食少量大蒜,可抑制腸胃道的壞菌,促進血液循環以降低體內重金屬濃度;綠豆湯也是不錯的選擇,味甘性涼自古就是極有效的解毒劑,對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。