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Sunday, November 8, 2015

脂肪肝 就怕規律運動

作者金穎清╱台北報導 | 中時電子報 – 2015年11月6日
中國時報【金穎清╱台北報導】
素有「國病」之稱的肝病輕忽不得,嚴重脂肪肝恐致使肝臟發炎。醫師指出,台灣人罹患脂肪肝比例約30至40%,高於B型肝炎和C型肝炎;其中男性人數更比女性多1.8倍,主要年齡介於30至49歲,20至29歲患者也將近3成。中醫師建議,規律運動才能根本改善脂肪肝。
台北市立聯合醫院中醫科主治醫師黃浩瑞表示,營養不均衡、精緻飲食,不僅易造成肥胖、高血脂,更是脂肪肝常見成因;素食和減肥民眾若長期缺乏維生素和蛋白質攝取,肝臟無法正常新陳代謝,也會導致脂肪累積。
黃浩瑞指出,若的三酸甘油酯濃度超過150mg/dL,代表血脂肪過高,必須照超音波檢查肝臟,因脂肪肝越嚴重越易使肝臟發炎,進而邁入慢性肝炎、肝硬化、肝癌的「肝癌三部曲」。
黃浩瑞說,中壯年男性因工作壓力大,加上飲食和作息不正常,罹患脂肪肝比例高。而女性體內會分泌雌激素,不易累積血脂肪,因此僅年長者或糖尿病患者罹患脂肪肝的人數較多。
黃浩瑞強調,改善脂肪肝最有效方法為規律運動,可補益氣血、促進新陳代謝,並改善脾胃功能,避免代謝廢物堆積在肝臟。飲食方面,則要選擇魚、蝦、禽類等白肉,適時補充修復肝臟所需營養。

他建議,氣虛的脂肪肝患者精神不佳、體力差,可飲用黃耆、黨參茶飲補氣;肝氣鬱結的患者易怒或抑鬱,喝薄荷、菊花等花草茶能疏肝解鬱、放鬆心情;心悸、失眠的氣不足者,可多食用大棗、參茶。

Tuesday, November 18, 2014

調經聖品!雞蛋+當歸+黃耆補氣血

作者圖文提供/和平國際 | 華人健康網 – 2014年11月19日

女性生理中後期必須營養素 雞蛋蛋白質、鐵質豐富
雞蛋當中含有豐富的蛋白質,許多營養學專家稱雞蛋為「完全蛋白質模式」。月經來時容易流失蛋白質,而雞蛋中易被人體吸收的蛋白質最適合作為月經剛結束時的營養補充。此外,雞蛋中的鐵質含量亦豐富,能預防女性缺鐵性貧血。

雞蛋加當歸、黃耆一起煮,可調理紊亂的經期
從中醫的觀點來看,當歸可以活血、補血、調經止痛,黃耆則是補氣聖品,而雞蛋有豐富的蛋白質,也有滋陰補血的效果,月經紊亂有時是內分泌紊亂或氣血不足,所以雞蛋與當歸、黃耆一起煮,可以調理紊亂的經期。

食品上/含豐富的優質蛋白質、卵磷脂、DHA、維生素A、B群及鐵、磷

重要成份:雞蛋含豐富的優質蛋白質,提供了人體多項必需的胺基酸,還含有卵磷脂、DHA、維生素A、B群及鐵、磷、鋅、硒的營養素。而蛋黃的蛋白質含量是蛋白的1.5倍、鈣質約為10倍、鐵質為35倍,被稱為「理想的營養庫」。

餐桌上/蛋黃營養價值高,但膽固醇含量也高

食用重點:雞蛋的蛋黃營養素比蛋白含量還高出許多,所以女性生理期需多補充蛋黃彌補經期所流失的營養,但蛋黃的膽固醇比較高,所以有高血壓和高血脂患者,每週不宜食用超過2個蛋黃。

身體內/雞蛋協助女性補充體力,還能健腦益智、延緩衰老、預防癌症

功效:雞蛋提供人體多項必需胺基酸,可迅速補充體力,改善生理期倦怠、不適的情況,雞蛋蛋黃中的卵磷脂、維生素B群,對神經系統維護有很大作用,具有健腦益智的作用。
雞蛋中的蛋白質、卵磷脂、維生素B群、鐵質,可防止肌膚衰老,保持皮膚光滑細緻;雞蛋中所含微量元素硒、鋅都有防癌作用。

本文出自和平國際《史上最完整專屬女人營養學》

Tuesday, September 2, 2014

痛到唉唉叫!2杯茶舒緩坐骨神經痛

作者: 華人健康網 記者駱慧雯/台北報導 | 華人健康網 – 2014年9月3日

「好痛!別再按了!」上班族喜歡藉由按摩抒解筋骨酸痛,有時候會舒服到睡著,但當師傅按壓屁股窩時就會痛到驚醒,要求力道放輕或中斷按壓,其實,這就是常見的坐骨神經痛。中醫師表示,造成坐骨神經痛的原因很多,主要與肝腎氣血虛耗有關,改善除了先找出病痛根源之外,也可飲用舒經活血的養生茶保健和預防。

肝腎氣血不暢 好發坐骨神經痛
台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,坐骨神經痛是一種慢性疾病,最常見的病因是腰椎間盤突出,壓迫引起的神經傳導功能障礙;長期性坐姿不良導致腰椎不正常承受壓力,坐骨神經也會因椎間盤壓迫和牽引而誘發疼痛。此外,中醫認為「氣血不通,不通則痛」,氣滯血瘀也與坐骨神經痛有很大的關係。
中醫觀點「腎主骨,肝主筋」,強調肝腎對筋骨的重要。腎氣足,不僅有助於骨髓生長,連帶可減少坐骨神經痛的機率;肝有儲藏血液的功能,可供養包括韌帶、肌肉、肌腱等組織。若肝腎兩虛、氣血不足,就容易引發坐骨神經痛,而生活作息不正常或長期勞動,都會加速肝腎虛耗。
幫坐骨神經減痛!常喝肝腎養生茶
預防或減輕坐骨神經痛,周宗翰中醫師建議,除了利用針灸與中藥調理之外,一般人也可飲用「舒經活血養生茶」改善氣血循環,老年人則可飲用「杜仲補腎飲」保養肝腎。
【一般人/舒經活血養生茶】
● 材料:黃耆2錢、菊花1錢、葛根3錢、赤芍和炙甘草各2錢。紅糖些許、水1000c.c.。
● 作法:將藥材洗淨,加水煮滾後立刻關火,加入紅糖拌勻,放涼,去渣即可飲用。
● 功效:黃耆可補氣,降低發炎;菊花清利頭目;葛根可改善痠痛;赤芍活血行氣;甘草疏肝健脾;紅糖溫通經絡。整體具有改善氣血循環的作用。


【老年人/杜仲補腎飲】
● 材料:桑寄生、杜仲、赤芍,各2錢。水1000c.c.。
● 作法:藥材洗淨,加1000c.c.水泡半小時後,以大火煮沸轉小火煮半小時,再過濾藥渣且加少許糖調味,1至2天喝完,飲用次數不限。
● 功效:桑寄生可袪風強筋骨;杜仲補腎降血壓、強筋健骨;赤芍活絡氣血,柔肝緩急。此茶飲特別適合肝腎虛損型患者和老年人服用。

游泳舒緩坐骨神經痛 先區分疼痛嚴重性
茶飲不是舒緩坐骨神經痛的唯一方式,根本的解決之道還是保持健康生活,避免腰椎間發生病變,且平時應避免住家環境潮濕,隨時提高免疫力,減少氣血阻滯導致坐骨神經痛。一旦坐骨神經痛發作,急性期最好睡硬板床休息,或在足下放熱水袋緩解疼痛。
坐骨神經疼痛感輕微者,可嘗試游蛙式做復健,緩慢長泳達1000公尺以上,有助於舒緩疼痛,但因游泳必須使用到全身力量,包含腳部踢水、身軀擺動、雙手協調,痛麻感劇烈者不適合。
值得注意的是,游泳舒緩坐骨神經痛應以隔天不會有疲勞、疼痛感為優先考量,且晨泳的溫差大,不適合心血管疾病患者,也不建議未作暖身運動就貿然下水。

Friday, July 11, 2014

測量方式-走路距離 評估癌症疲憊程度

作者: 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年7月11日

中國時報【李盛雯╱台北報導】
國內有多少患者正受癌因性疲憊症(CRF)所苦?耕莘醫院研究顯示,超過一半癌症患者有疲憊症狀;台大醫院針對安寧病房患者的調查也發現,高達97%患者感到疲憊。數字會說話,疲憊的確是病患最常見的問題。
醫界已發展出一套測量方式,可篩選出罹患癌因性疲憊症的患者。彰化基督教醫院血液腫瘤科醫師張正雄表示,這套0到10分的量表,3分以下代表輕度疲憊,超過4分以上就需進行積極身心或藥物治療。
癌症病患或家屬也可從臨床症狀,觀察患者是否罹患癌因性疲憊症。張正雄表示,除了吃得少、不想動之外,癌因性疲憊症最簡單的測量方法就是走路距離,一個飽受疲憊所苦的患者,走路距離會愈來愈短,愈來愈不想走路,所以觀察走路距離,大概就可知道癌症患者的疲憊程度。
貧血、肝炎都會導致疲憊,癌因性疲憊症的評估標準須排除這些因素,張正雄指出,攝護腺癌、肺癌、乳癌都是經常出現疲憊的癌症類別,尤其臨床上也發現化學治療到了第三、第四個療程後,不舒服的感覺反而是疲憊,而非嘔吐。
為什麼會造成疲憊?目前眾說紛紜,張正雄表示,研究認為可能是T細胞出現問題。細胞激素假說則是最有可能的方向,這項假說認為癌細胞會增加體內促發炎細胞激素生成,導致癌症病患疲憊。
癌因性疲憊症病患的痛苦仍需加以重視並尋求有效治療。醫學界多方嘗試可能的治療方法,國內也研發出黃耆經高度純化製成的注射劑新藥,對癌因性疲憊症的治療,帶來莫大幫助,提升癌症病患的生活品質。